Что может быть лучше, чем провести выходные в загородном доме? Для любителей отдыха на свежем воздухе лучшим подарком станет Monolith — уникальная керамическая конструкция, сочетающая в себе три в одном: коптильню, печь и высокотемпературный гриль. Блюда, приготовленные при закрытой керамической крышке, равномерно и нежно пропекаются, так как крышка имеет форму купола, под которым собирается жар.
Благодаря толстым стенкам из керамики, необычной форме и вмонтированному в конструкцию термометру гриль Monolith является превосходной духовкой, обладающей всеми достоинствами классического тандыра. Продукты, приготовленные под закрытой керамической крышкой пропекаются одинаково со всех сторон, так как верхняя часть гриля имеет форму купола, под которым собирается тепло. Специальный керамический отсекатель защищает блюдо от прямого воздействия жара от углей. Это позволяет запекать большие куски свинины и готовить ароматную пиццу как в итальянских ресторанах.
Кроме того, грили Monolith можно использовать как коптильню, готовя рыбу или мясо на ароматной тлеющей щепе различных пород дерева при температуре от 70 °C до 120 °C. Гриль имеет специальное отверстие в середине, через которое можно добавлять свежую щепу, не открывая при этом сам гриль и не понижая температуру внутри.
Материалы, из которых изготовлен угольный гриль Monolith, устойчивы к перепадам температуры и ржавчине, этот гриль прослужит долгие годы, не теряя своего внешнего вида.
Гриль Monolith предлагается в двух цветах: чёрном и красном.
Этот керамический гриль очень прост в использовании: на розжиг уйдёт не больше нескольких минут. Верхняя крышка для регуляции подачи воздуха, термометр, отверстие для щепы, зольник — всё это делает гриль удобным для использования. На бамбуковом столике можно резать и раскладывать пищу.
Возможны и более сложные решения, когда, к примеру, гриль становится частью кухонного уголка и дополняется раковиной, холодильником и всем, что пожелает душа заказчика.
